가장 맛있는 닭도리탕 레시피 공개!

닭도리탕 만드는법

재료:

• 닭 500g
• 감자 1개
• 당근 1개
• 양파 1개
• 대파 1대
• 고춧가루 2큰술
• 고추장 3큰술
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 다진 생강 1작은술
• 물 4컵

만드는 방법:

1. 닭은 씻어서 끓는 물에 넣고 한소끔 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
2. 대파는 어슷하고, 감자와 당근은 껍질을 벗기고 굵게 썰어준다.
3. 냄비에 물, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 섞어준다.
4. 닭과 모든 채소를 넣고 끓인다.
5. 대파를 넣고 끓인 후 마지막으로 소금으로 간을 맞춘다.
6. 뚜껑을 덮고 낮은 불에서 20분 정도 끓인다.
7. 완성된 닭도리탕을 그릇에盛盤하여 맛있게 즐긴다.

매콤한 맛과 깊은 간이 일품인 닭도리탕을 집에서 간단히 만들어 보세요! 함께 밥 한공기에 든든한 한 끼 식사가 될 것입니다.