비빔국수 양념장 만드는법
재료
- 간장 3큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 다진 파 1작은술
- 식초 1큰술
- 참기름 1큰술
만드는 방법
- 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 다진 파를 골고루 섞어줍니다.
- 섞은 재료에 식초와 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 맛을 확인해보고, 필요하다면 간을 조절해줍니다.
- 비빔국수에 고명때와 함께 곁들여 즐기면 완성입니다.
팁
- 양념장을 미리 만들어 둘 경우, 양념이 잘 베도록 재료들이 잘 섞이게 해주세요.
- 각자의 입맛에 맞게 고춧가루 양을 조절해주세요.매운맛을 원하시면 조금 더 많이 넣어주시면 됩니다.
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